食品生產(chǎn)加工企業(yè)所排放出的廢水，往往會(huì)含有大量的有機(jī)物和懸浮物。如畜禽類(lèi)食品加工企業(yè)排出的廢水中，還含有血液、皮毛、排泄物、油脂等，如果在食品廢水處理中利用微生物絮凝劑MBF來(lái)處理食品生產(chǎn)加工企業(yè)排放出的工業(yè)廢水，能夠達(dá)到較好的效果。

畜禽類(lèi)食品加工企業(yè)排出的廢水，含有很高的BOD,COD，導(dǎo)致廢水處理難度大，利用大分子質(zhì)量的有機(jī)絮凝劑凈化該類(lèi)廢水，雖然能夠起到較好的效果，絮凝回收物難以降解，因而仍存在二次污染。

味精生產(chǎn)企業(yè)排放出來(lái)的廢水，其BOD,COD高，濁度較高，pH值較低，粘性大等特點(diǎn)。國(guó)內(nèi)外科研人員，對(duì)該廢水凈化處理進(jìn)行了許多試驗(yàn)，如利用由酵母發(fā)酵產(chǎn)生的一種多糖大分子物質(zhì)，作為MBF與普魯蘭混合，對(duì)味精生產(chǎn)企業(yè)排放廢水進(jìn)行絮凝凈化試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)MBF與普魯蘭混合物，能夠有效地減少味精生產(chǎn)企業(yè)排放出高濃度廢水的BOD和COD。通過(guò)對(duì)多家味精生產(chǎn)企業(yè)排放出來(lái)的廢水BOD及COD進(jìn)行測(cè)定，將MBF與其他絮凝劑進(jìn)行比較，對(duì)味精生產(chǎn)企業(yè)排放廢水進(jìn)行凈化對(duì)比處理，對(duì)味精廢水中有機(jī)污染物的降解性能較好。利用從味精生產(chǎn)企業(yè)排放出的廢水中，篩選出的一株產(chǎn)MBF多，絮凝高活性強(qiáng)的菌株。

淀粉生產(chǎn)加工企業(yè)排放的廢水中含可溶解的蛋白質(zhì)和顆粒細(xì)小數(shù)質(zhì)懸浮液對(duì)自行研制的絮凝劑處理淀粉生產(chǎn)加工企業(yè)排放廢水取得了較明顯效果;通過(guò)化學(xué)改性研制出兩親型高分子絮凝劑再與鋁酸鈉和硅酸鈉按一定的比例調(diào)配合成復(fù)合型高分子絮凝劑，對(duì)淀粉生產(chǎn)加工企業(yè)排放的廢水進(jìn)行凈化處理效果較好。

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