發(fā)酵工業(yè)的廢水，就好像酒精（即谷氨酸）廢水和賴氨酸廢水中含的硫酸根濃度為200~30000mg/L。在此類工業(yè)污水處理中低濃度的硫酸根可作為好氧微生物的無機營養(yǎng)物質，但高濃度的硫酸根對微生物有毒害作用。在甲烷發(fā)酵過程中，當有硫酸根存在時，硫酸鹽還原菌會與產甲烷菌爭奪氫，是產甲烷菌得不到氫氣，無法把二氧化碳還原為甲烷氣體。因此在甲烷發(fā)酵之前，需要將硫酸根的濃度降低。

硫酸鹽廢水的處理方法包括物理化學和生物處理兩種方法。用物理化學方法就是將硫酸鹽從一種狀態(tài)轉化成另一種狀態(tài)，雖然并未能徹底去除硫酸鹽，但能將大量硫酸鹽去除，不過此種方法的缺點是資本投入大，漓源環(huán)保一般不建議。含硫酸鹽廢水的處理方法一般采用生化處理的方法。

微生物對含硫酸鹽廢水的厭氧處理過程稱為SRB法，在厭氧條件下（氧化還原電位在-250mV以下），硫酸鹽和亞硫酸鹽被還原成硫化氫氣體，隨之硫化氫氣體從水中溢出。就用氫氧化鈉吸收硫化氫氣體生成硫化鈉，可作為工業(yè)原料回收。

硫酸鹽還原菌包括了脫硫腸狀菌屬、脫硫葉菌屬、脫硫微菌屬、脫硫假單胞菌屬、脫硫弧菌屬、熱脫硫桿菌屬、脫硫菌屬、脫硫桿菌屬、脫硫球菌屬等。它們均為嚴格厭氧，能還原硫酸成硫單質或硫化氫，能固氮，多生活在厭氧的淡水或海洋底部沉淀物和水中。

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